- 1 Cantinette per vino
- 2 Modelli e caratteristiche
- 3 Costi nel dettaglio
- 4 Come scegliere la miglior cantinetta per vino
I frigoriferi sono diventati uno degli elettrodomestici più utilizzati e diffusi; possiamo trovarli praticamente in ogni casa e sono diventati davvero uno strumento indispensabile per tutte le famiglie. Nel corso degli anni questi strumenti sono stati migliorati e sono nati tantissimi nuovi modelli dedicati a prodotti particolari o che comunque servono a mantenere intatti sapore e qualità di alcuni prodotti specifici.
Tra questi modelli troviamo dei piccoli frigoriferi che oggi conosciamo come cantinette per il vino. Si tratta di uno strumento che serve proprio a mantenere inalterate le qualità del vino, infatti al loro interno viene mantenuta costante una temperatura che contribuisce a conservarli nel modo migliore possibile e per maggior tempo. Ma, nello specifico, come funzionano questi strumenti? A cosa servono e per chi potrebbero essere utili? Quali e quanti modelli sono disponibili e a quali caratteristiche dovreste prestare attenzione prima di acquistarne una? E infine, quanto costa una cantinetta per il vino? Leggete l’articolo e alla fine ne saprete molto di più!
Cantinette per vino
Partiamo innanzitutto dallo stabilire cosa sono questi strumenti, a cosa servono e come funzionano.
Una cantinetta per il vino è un vero e proprio frigorifero per il vino ideato per mantenere intatte le qualità di questa pregiata bevanda. Si tratta quindi di uno strumento che serve a conservare nel miglior modo possibile non solo i vini in generale, ma anche altri tipi di bevande quali birre o sidro.
Queste cantinette possono avere forma e dimensioni diverse, in modo da adattarsi all’ambiente in cui dovrete sistemarle. Ci sono modelli più piccolo oppure modelli con capienza maggiore che si adattano anche a chi ha una notevole collezione di vino da conservare. Inoltre all’interno di questi strumenti potrete andare a conservare sia vari tipi di vini, che birre artigianali oppure addirittura sidri. In effetti potrete conservare una qualsiasi bevanda che necessita di una particolare temperatura di conservazione.
E qui arriviamo proprio a parlare dello scopo principale per cui sono realizzate queste cantinette. Al loro interno ci sono varie zone di temperatura che potrete adattare in base al vino che vorrete conservare. Sappiamo infatti che il vino necessita di temperature di conservazione particolare. Per esempio il vino rosso va conservato ad una temperatura che oscilla tra i 14° e i 18°, il vino bianco invece a 13°, lo spumante a 8 °, le birre tra i 10° e i 16° e così via. Le cantinette per il vino possono essere impostate in modo da permettervi di conservare tutte queste bevande mantenendone intatte le loro qualità. Quindi si tratta di un frigorifero ideato appositamente per conservare il vino.
Modelli e caratteristiche
Quali e quanti tipi di modelli di cantinette per il vino sono disponibili in commercio? Facciamo una breve carrellata dei modelli più diffusi:
- Con raffreddamento a compressore o termoelettrico
- Singola o a doppia temperatura
- Da incasso o da appoggio
Il sistema di raffreddamento è in effetti uno dei primi elementi da valutare. Le cantinette per il vino possono avere un sistema di raffreddamento a compressore oppure di tipo termoelettrico. I modelli con compressore sono più potenti ma più rumorosi rispetto a quelli termoelettrici che sono davvero silenziosi. Altra valutazione da fare è la scelta tra una cantinetta con temperatura costante in tutta la cella oppure divisa in varie zone a temperatura variabile. La cella singola mantiene la stessa temperatura in tutta la cantinetta, invece scegliere una cantinetta con varie zone a temperatura diversa potrebbe risultare vantaggioso se avete intenzione di conservare vari tipi di vino e bevande.
Infine, un ulteriore differenza da fare, è quella tra cantinette da appoggio o a incasso. Un modello da appoggio potrà essere posizionato praticamente ovunque, anche su scaffali o all’interno di mobili o comunque in posti che risulteranno comodi; questo proprio perchè si tratta di un elettrodomestico libero da vincoli di installazione. Invece le cantinette a incasso possono essere posizionate anche all’interno di gruppi di elettrodomestici, in modo da tenerli tutti raggruppati. In questo caso però, a differenza di quelle a libera installazione, sarete vincolati sul luogo in cui installarla.
Costi nel dettaglio
Le cantinette per il vino sono la soluzione e la scelta ideale sia che siate collezionisti di bottiglie pregiate, sia che amiate il vino e vogliate gustarlo alla temperatura giusta. Ma passiamo ora ad analizzare un argomento che sicuramente interessa chiunque ne voglia acquistare una: il prezzo.
Si tratta di elettrodomestici specificamente realizzati per un obiettivo ben preciso, quello di conservare vino o altre bevanda in modo da mantenerli al meglio delle loro qualità. Il prezzo di queste cantinette è abbastanza vario, così come è varia la gamma di modelli a vostra disposizione per l’acquisto. Ci sono modelli più economici, caratterizzati da dimensioni ridotte e adatti alla conservazione di poche bottiglie. Se invece cercate un modello più grande, con capienza maggiore e dotato di varie celle a temperatura diversa, allora dovreste sapere che il prezzo salirà di molto. Altro discorso ancora per le cantinette professionali, ideate per chi del vino ha fatto un vero e proprio mestiere.
In base alle caratteristiche che abbiamo menzionato possiamo dividere questi strumenti in almeno 3 fasce di prezzo:
- Modelli economici: dai € 90 ai € 150
- Cantinette di fascia medio\alta: dai € 150 ai € 350
- Modelli professionali: dai € 400 in su
Come scegliere la miglior cantinetta per vino
Abbiamo esaminato in breve le caratteristiche delle cantinette per il vino, le loro funzioni e i costi nel dettaglio. Abbiamo quindi compreso che si tratta di strumenti ideali per chi ama il vino e vuole assicurarsi di conservarlo alla miglior temperatura possibile e gustarlo quindi mantenendone intatte le qualità.
Nello scegliere una buona cantinetta per il vino, dovreste valutare per prima cosa le vostre esigenze personali, e in base a quelle scegliere poi il modello dalle dimensioni e dalla capienza giusta per quelle specifiche esigenze. Inoltre tenete conto anche di elementi quali la classe energetica, la presenza di diverse zone con temperatura variabile, della temperatura, dei ripiani disponibili e del sistema di ventilazione e di raffreddamento.
Valutando attentamente questi elementi sarete in grado di scegliere una cantinetta per il vino che sarà non solo adatta alle vostre necessità, ma che sopratutto vi permetterà di conservare i vostri vini in maniera perfetta!
