- 1 Più possibilità
- 2 Nelle attività commerciali
- 3 Il frigorifero Side by Side
- 4 Il frigorifero classico
- 5 Confronto
- 6 Valutazioni
Il frigorifero è uno degli elettrodomestici più importanti che si possono trovare all’interno di una cucina. E’ inoltre uno degli elettrodomestici più diffusi, e viene utilizzato sia tra le mura private, sia in contesti commerciali nel campo della ristorazione, come bar e ristoranti. Se siete alle ricerca di un frigorifero di grandi dimensioni e volete venire a conoscenza delle principali caratteristiche che deve possedere, siete nel posto giusto.
Più possibilità
Le possibilità di utilizzo legate ad un frigorifero grande sono maggiori. Principalmente, infatti, è possibile conservare più alimenti. Un frigorifero grande, inoltre, permette di poter disporre cibo e bevande in maniera più ordinata, di organizzare meglio gli spazi e quindi di potersi orientare ancora più efficacemente nel reperire gli alimenti all’interno dell’elettrodomestico.
Nelle attività commerciali
Il frigorifero di grandi dimensioni torna inoltre molto utile all’interno delle attività commerciali nel campo della ristorazione. Nella cucina di un ristorante o in un bar, nella gelateria o in un piccolo negozio di prodotti tipici, infatti, che sia in sala o nel retro bottega negli spazi dedicati agli addetti ai lavori, è importante poter disporre di un grande frigorifero in cui conservare i prodotti a lungo.
I grandi frigoriferi, infatti, non sono l’ideale solo per i grandi gruppi che vivono assieme, ma grazie alla loro importante capacità di portata trovano spazio anche nelle più importanti cucine al servizio dei professionisti.
Il frigorifero Side by Side
Il frigorifero side by side è un modello di frigorifero di grande capienza in genere diffuso soprattutto negli Stati Uniti, ed è infatti conosciuto anche come frigorifero americano. La particolarità di questo frigorifero, oltre ad essere dotato di una grande capacità di portata, è la disposizione interna del reparto congelatore e del reparto per i freschi.
Questa particolare disposizione dà la possibilità di disporre di due vani molto grandi. Il congelatore, infatti, solitamente ha dimensioni molto ridotte rispetto al vano freschi che nel frigorifero classico è molto più grande e spazioso. Nel Side by Side, quindi, c’è la possibilità di utilizzare un congelatore di grande portata grazie al quale si possono inserire diversi prodotti surgelati senza dover sovraccaricare il ripiano. Rispetto ai frigoriferi classici, inoltre, il congelatore è dotato di diversi ripiani e sportelli che permettono una conservazione più corretta ed ordinata.
Il frigorifero classico
Ma esistono anche i frigoriferi classici di grandi dimensioni. Il frigorifero classico è il più presente nelle case ed è molto più diffuso in Europa. A differenza del modello Side by Side, non ha due sportelli uno affianco all’altro, ma sono impilati. Il vano per i freschi, infatti, è posizionato nella parte inferiore dell’elettrodomestico e occupa molto più spazio, almeno i tre quarti della portata del frigorifero sono destinati ai prodotti freschi.
Confronto
Il frigorifero Side by Side, infatti, permette di non dover sacrificare nulla ed essendo dotato di due grandi vani che possono ospitare una notevole quantità sia di prodotti freschi che di prodotti a lunga conservazione. Il frigorifero classico invece impone una scelta iniziale e ha un vantaggio: pur potendo ospitare molti alimenti al suo interno, ha dimensioni comunque più contenute del frigorifero Side by Side che è molto grande. Per cui, se si necessita di conservare per la maggior parte prodotti freschi, quest’ultimo è una buona scelta in quanto consente anche di risparmiare maggiore spazio all’interno della cucina.
Valutazioni
Il frigorifero di grandi dimensioni è un elettrodomestico che viene utilizzato sia nelle cucine delle famiglie, che nelle cucine professionali: è un prodotto ricercato ed efficiente, che si presenta in due differenti modelli principali.
